先週の土曜日、恒例、我が家の花見をした。
実は、まだ前の公園の桜は、咲いてなかったのだ
けれど、「花より団子」の叔父叔母は
喜んでくれた。
その時に煮た 蕗。
翡翠煮 と言うけれど
きれいな緑色に感動！！
さくさく食感と
ふんわりと香りが鼻腔に広がり
春～～～。
葉は、甘辛く煮て お茶漬けや おにぎり。
昨日の石神井川の桜。
まだ、一分咲き でしょうか？！
花芽で、川面がふんわり
美味しそう。
すでに、川岸に屋台と提灯があり
皆 待ってます！！
新芽や春野菜の緑、そして
やはり、淡い桜色。
