適温

大きいと評判の台風が、意外とあっさり

東京は過ぎて、今日のこの猛暑。

くってり・・・。

 

歌を唄ったり楽譜を書いたり

私の適温は、１８℃～２８℃ぐらいだ。

それより低いと暖房がいるし

高いとクーラーがとなる。が、しかし

喉のことを考えるとクーラーは、過酷で

なるべく自宅では避けている。

できれば、なにも使わずに年間を

通して適温だったらいいのに　と思う。

 

今年は、暑い時にちょうど良い？

美味しいけど身体にも良さそうな

おやつ　発見。

 

 

 

鎌倉のPaletasという店の

氷った果物バー。

左はザクロ＋ローズ

 

右はミックスイースト

という東の国の果物いろいろ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一瞬、涼んで、ちょっと一息。

 

さて、こちらは長野産市田柿のミルフィーユだ

そうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

市田柿をいくつか重ねて

間に発酵バターをはさんでます。

 

中学の頃、北海道で初めてレーズンバターを食べた時の事を思い出す。

 

濃厚な柿なので、発酵バターとあいます。

 

 

 

いよいよ暑くなりそうですが、今夏も「美味しいもの」で

乗り切りたいです。