2015-02-04 恵方巻き 無題 #練習用 ここ数年は、巻くようになった恵方巻き。 今年は、寿司飯の量を少なくするべく、具材は大きく ごぼう・きゅうり・その上にかに缶・卵焼き・煮椎茸・にんじん 切ると縁起を切るから との事で、そのまま食べる・・・!! 下の小さいのは、寿司飯を油揚げで巻いた「お稲荷ロール」 どうしても小さくはならないので、来年は太巻きを細巻きに 変えようかしらん・・・。