今年は、久々に らっきょを 漬けてみた。 ここのところ、買う時に産地やら 原材料やらが、気になって仕方がない。 で、鳥取産の砂らっきょ を黒酢と黒砂糖、鷹の爪で １ｋｇだけ。 立派な親指大！ 漬ける前 瓶に入ったところ ７月に入ったら、食べます！ さ…