普段の食事

母と一緒に暮らしはじめると、
普段は、すっかり和食ベースに
なりました。

今日は、八王子レッスンに出かける前に

　鰆の酒蒸し
　イカと大根の煮物
　ほうれんそうのごまよごし
　
　そして、ご飯と大根・わかめの味噌汁。

鰆の酒蒸しは、塩をした鰆を皿にのせ、
日本酒とごま油数滴をたらします。
その上に、今日は冷蔵庫にあった茗荷の
しば漬けを刻んで、のせてみました。

さっぱりして、美味しい出来上がり！
満足、満足。