すっかりUpするの遅くなりました。
木の芽味噌。
実は、最初のは、食べてしまいました～～。
写真撮る前に。
今回は、ブレンダーで完全に混ぜないで
木の芽を残すようにしてみました。
木の芽の上に、普通の信州味噌
そして味醂少し。
本当は、白みそが色がきれいですが。
で、ちょっとお腹も減っていたので
おやつに 木の芽味噌焼きおにぎり。
アルミホイルにのせて
魚焼きで、焼きます。
味噌にちょっと焦げ目がついたら
いい感じ。
もちろん、こんにゃくや豆腐で田楽も
美味しいし、季節の野菜を和えると、これも
香りに誘われて、いくらでも！！
・・・・太るかも。
