すっかり遅くなりましたが、５月は
「おいしいもの」が沢山だった。
忘れてしまう前にUpしなくては・・・。
神楽坂方面に行くと必ず寄ってしまう
チーズ屋さんで、今回 季節のお勧めだった
ラクレットフュメ 。
スモークしたチーズなのだけれど
本当にいい香りで新ジャガイモのほくほくと。
そのまま食べても
甘くて、チーズケーキの元
のような・・・。
また、食べたい！
小川軒というと レーズンサンドが有名ですが
キャラメルサンド。
ふくろうのビスケットは、バター香ばしく
可愛い！ もちろん、美味しかった。
そして、私史上 最高に美味しかったメロン。
これは、食べた人にしか、わからないでしょう！！
先日の長野旅行で、美味しいもの沢山ありましたが
意外と心に残ったのは・・・。
クマ笹の一種だそうです。
自分で、採ってきたので愛着も。
皮をむいたら、食べるところは
小さかったのですが。
春の香り！！
栗鹿の子。
このところ、モンブランを食べると
生クリームいらないなぁ と思うように
なってきたので、改めて 美味しさ再認識。
できれば、新栗のシーズンに
食べに行きたい～～。
シンプルな食べ物の方が
この頃、美味しいと思える。
叔父が、畑で 手作り？の花豆。
大きくて、ほっくり。
素晴らしい手の込んだ料理～ フランス料理でも
イタリアンでも、和食でも～感動するけれど
素材の持つ素朴な美味しさ って、この頃
いいなぁ と思うようになってきました。
