ここのところ、忙しかったので 母がちょっと寂しかったようだ。 で、今日は休みだったので 一緒に ちらし寿司作りました。 にんじん・油上げ・しいたけ・ごぼうを まず甘辛く煮て、錦糸卵を焼いて 絹さや・蓮根をさっとそれぞれ煮る。 しらすぼし・アナゴの…