今年は、家で母と２人 クリスマス。 ようやく時間に余裕もできたので ２３日からビーフシチューをコトコト 煮込んだ。 今日は、牡蠣のパン粉香草オーブン焼き しいたけ・エリンギ オーブン焼き スモークサーモン手鞠寿司 柚子風味 を作った。 普通、ビーフシ…