本年も、どうぞ宜しく です。
さて、私は、大晦日から泊まりの来客あり
で、楽しい忙しい２００９年の幕開けでした。
元旦は、ここのところ私がお料理を
担当することになったので、朝６時起き！！
もちろん、前日は紅白歌合戦 を見て？
行く年来る年 を見て就寝だったので
眠かった～～。
今年は、ヘルシーおせちを目指し
まず最初に、乾杯の日本酒とつきだしを
一人ずつ、塗りの盆にセッティング。
（写真 松竹梅と うに＆めんたいこdip
柿の中をくりぬいて、柿なます
銀杏はオリーブオイルで炒めて、塩）
お雑煮、お重の中も色々工夫してみました。
年配者には、なかなか好評で嬉しかった！
近くの神社に初詣して、甘酒をいただいて
おみくじをひくと！！
大吉！！
朝六時起きたので、ベランダから日の出も
拝みました。
むくむくと気持ちが、立ち上がって
きました。
今年は、いい年にしたいです！！
