一年に一度、春になるとほぼ毎年同じものを食べる。
下の天ぷらは、
シソ・こごみ・タラの芽・そら豆
上 の小皿には、蕗の翡翠煮と
蕗の葉の佃煮
上 の右は、やまウドのきんぴら
こういう苦みのある山菜は
花粉症にいいとか？？？！！！
苦みと香りと歯触りが独特。
そして、左 筍ごはん
今年は、ベランダの山椒が間に合う！
タンパク質が何もなかったので
エビしんじょ と 芹の吸い物。
使う！
ものすごく便利だが、帰りが川越行きだったりして
寝過ごすと大変だ・・・・。
さて、今週 金曜日は池袋モンゴメリーランドでライブ。
美味しいもの食べて、いよいよ来た！春 ライブ。
私の頭の中の もやもやした春の空気
是非 聴きにいらして下さい～～～！！
