送ってもらう。
写真、ちょっと暗いんだけれど、右から
とうや、かぼちゃとメークイン、きたあかり。
以前は、じゃがいも といえば、男爵とメークイン
ぐらいだった。
でも、この頃は本当にいろんな種類があって、
料理によって使い分けるのが、普通になって
きてる様子。
とうや は、煮崩れしにくく、ビタミンＣの含有量が
男爵の２０％増だそう。
メークインは、大きいままシチューにいれたり
できる、やはり煮崩れしにくい種類。
あ、おでんもいいかも。。。
そして、きたあかりは、ほろほろ、ほくほく
なので、蒸したり、オーブンで焼くとぴったり。
あ～、どれも美味しい。
秋は、やっぱり、いいです。
二枚目写真は、横浜元町の ウチキパン！
何が入ってるかは、、、秘密～～。
今秋も、食べることばかりで、やや哀しい？私で
あった。
