なので、朝は和食がほとんど。
ただ、前日の夜食べ過ぎたり、残りものが
あると変更します。
さて、今朝は、昨日炊いた「豆入り雑穀ご飯」
と野菜のスープが余っていたので。。。
簡単リゾットにしてみました。
上から、パルメザンチーズをふって、なかなか
母に好評でした！
お野菜、少ないような気がしたので、ほうれん草と
新じゃがをカレー粉で炒め、牛乳＋たまご で
とじてみました。
ラストに、プレーンヨーグルト＋アメリカンチェリー。
今、旬のアメリカンチェリー！
日本のものより安くて、果肉たっぷり。
今日は、これから髪を切りにいこ～～っと！
